ΓΙΑΓΙΑ ΜΑΙΡΗ ΕΝ ΔΡΑΣΗ

  • καταχωρήσεις
    208
  • σχόλιο
    1
  • εμφανίσεις
    17.303

Τσιπούρες γεμιστές

cook

17 εμφανίσεις

Πριν πολύ καιρό είδα αυτή την συνταγούλα στην Συνταγοπαρέα και την ζήλεψα.
Σήμερα που πήρα τσιπούρες μου ήρθε στο μυαλό.
Την είχα δει απο την reggina Filippou και την ευχαριστώ πολύ που μοιράστηκε την ιδέα της !!!

Τσιπούρες γεμιστές
3 Τσιπούρες
1 ντομάτα σε μικρά κυβάκια
1 πιπεριά σε μικρά κυβάκια
1 κρεμμύδι χοντροκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο
λίγα κλαράκια ψιλοκομμένο μαϊντανό
2 κγ ελαιόλαδο
ρίγανη 
αλατοπίπερο
Εκτέλεση
καθαρίζουμε καλά τις τσιπούρες.
Τις πλένουμε και τις αφήνουμε να στραγγίσουν.
Τις αλατίζουμε και τις βάζουμε στο ταψί.
Ετοιμάζουμε σε ένα μπολάκι ντομάτα, πιπεριά, κρεμμύδι, σκόρδο, μαϊντανό, λάδι, αλατοπίπερο.
Ανοίγουμε τις τσιπούρες μας και γεμίζουμε την κοιλίτσα.
Πασπαλίζουμε και από πάνω με λίγη ρίγανη και λίγο ελαιόλαδο.
Ψήνουμε στους 190-200 μέχρι να πάρουν χρώμα τα ψαράκια μας.
Βγάζουμε σε μια πιατέλα τα ψαράκια μας.
Σε ένα σεικερ ρίχνουμε ότι έμεινε στο ταψί αν θέλουμε σουρώνουμε με ένα ψιλό σουρωτηράκι.
Προσθέτουμε 2 κγ μουστάρδα λίγη ρίγανη και λίγο ακόμα λαδάκι.
Τα χτυπάμε καλά και περιχύνουμε πάνω από τα ψάρια μας!!!
καλή επιτυχία!!!

 

18814801_1303509266414065_7704293096675417884_o.jpg

18839316_1303508556414136_6089753356985818246_n.jpg




0 Σχόλια


Δεν υπάρχουν σχόλια προς εμφάνιση.

Δημιουργήστε ένα λογαριασμό ή συνδεθείτε για να σχολιάσετε

Πρέπει να είστε μέλος για να αφήσετε ένα σχόλιο

Δημιουργία λογαριασμού

Εγγραφείτε στην κοινότητά μας.Είναι εύκολο!


Εγγραφή νέου λογαριασμού

Συνδεθείτε

Έχετε ήδη λογαριασμό? Εγγραφείτε εδώ.


Εγγραφείτε τώρα