Jump to content

BUCATARIA MEA INTERNASIONAL

  • καταχωρήσεις
    134
  • σχόλια
    0
  • εμφανίσεις
    6.687

Galaktobureko

cook

248 εμφανίσεις

11802060_1646320975608888_2021685959_n.t

Γεια σε όλους. Ελληνική συνταγή που έκανα σήμερα το πρωί για πρώτη φορά. Έχω να πω ότι βγήκε σούπερ καλή. Συνταγή no.210 Galaktobureko Συστατικά 1 λίτρο γάλα 150 γρ σιμιγδάλι 150 γραμμάρια ζάχαρη 4 αυγά 70 γρ βούτυρο 1 βανίλια Φλούδα λεμονιού 450 γρ φύλλο πίτας Σιρόπι 500 γραμμάρια ζάχαρη 200 gr νερό Ο χυμός ενός λεμονιού Μέθοδος παρασκευής Βράζουμε τη ζάχαρη, το γάλα και τη φλούδα λεμονιού. Όταν αρχίσει να βράζει προσθέτετε το σιμιγδάλι, το βούτυρο και τη βανίλια και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει παχύρρευστο. Αφήστε την να κρυώσει ελαφρώς. Όταν κρυώσει προσθέστε τα αυγά και ανακατεύουμε. Αλείφουμε με μαργαρίνη ένα πυρέξ, προσθέτουμε 5 φύλλα που αλείφεται με βούτυρο, στη συνέχεια, προσθέστε την κρέμα γάλακτος και, στη συνέχεια, άλλα φύλλα. Αλείφουμε με νερό και το κόβουμε εύκολα. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 ° C και ψήνουμε για 40-50 λεπτά. Εν τω μεταξύ βράζουμε το σιρόπι για 5 λεπτά. Προσθέστε το galaktobureko είναι ζεστό. Σας εύχομαι καλή όρεξη.

Δημιουργός συνταγής
Virginia Papadopoulou Panait



0 Σχόλια


Recommended Comments

Δεν υπάρχουν σχόλια προς εμφάνιση.

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Eπισκέπτης
Προσθέστε ένα σχόλιο ...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...