ΛΑΧΑΝΟΡΥΖΟ

ΥΛΙΚΑ:Λαχανο κομμενο οπως στην σαλατα, 1 ποτηρι κρασιου ρυζι καρολινα η νυχακι,2 πρασα,ανιθο,1 καροτο τριμμενο στον τριφτη η φετουλες λαδι αλατι πιπερι λιγο παπρικα κ κολιανδρο!

ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ψιλοκοβουμε το πρασο κ το βαζουμε στην κατσαρολα με το λαδι να τσιγαριστει ριχνουμε κ το κομμενο λαχανο μολις πεσει ο ογκος του βαζουμε ενα ποτηρι νερο κ το αφηνουμε να μισοβρασει σε ενα δεκαλεπτο προσθετουμε ακομα λιγο νερο αν χρειαζεται κ ριχνουμε κ το ρυζι Προσθετουμε τα μπαχαρικα μας κ αφηνουμε νσ βρασει το ρυζι προς το τελος προσθετουμε ακομα 2 κουταλιες λαδι κ ειναι ετοιμο! Το σερβιρουμε με ελιτσες!Ενα ωραιο απλο υγιεινο πιατο για τον χειμωνα!

Δημιουργός Συνταγής
Μαρία Καλοκάθη