Jump to content

ΜΑΡΙΑ ΚΑΛΟΚΑΘΗ

  • καταχωρήσεις
    72
  • σχόλια
    0
  • εμφανίσεις
    7.630

Πουτιγκα!

cook

737 εμφανίσεις

12404133_1514603282165813_198678161_n.th

Πουτιγκα! 1 ποτηρι φρυγανια τριμμενη,1ποτηρι καρυδοψιχα 1ποτηρι ζαχαρη αχνη,1κουταλακι γλυκου κανελλα,4 κγ μπαικιν 6 αυγα μονο τον κροκο κ τα ασπραδια τα κανουμε μαρεγκα.ΣΙΡΟΠΙ! 2Ποτηρια νερο 11/2 ποτηρι ζαχαρη,λιγο κονιακ,επικαλυψη απο πανω!Κρεμα γιωτης στιγμης η βραστη κ 1 φακελλο σαντιγυ garni. Τριμμενο καρυδι! Βαζω ολα τα υλικα εκτος τα ασπραδια τα ανα κατευω να ενωθουν θα γινουν μια μαζα χτυπαω τα ασπραδια μαρεγκα κ τα ριχνω μεσα τα ανακατευω απαλα να ενωθουν ολα μαζι (το μειγμα θα ειναι σφιχτο μην το φοβηθειτε) το απλωνω σε ενα πυρεξ βουτυρωμενο κ το στρωνω με το κουταλι ομοιομορφα το ψηνω στους 200 β 1/2 ωρα περιπου,το αφηνω ελαφρως να κρυω σει ετοιμαζω το σιροπι κ το περιχυνω απο πανω το αφηνω να απορροφησει ολο το σιροπι κ να κρυωσει,στην συνεχεια ετοιμαζω την κρεμα η στιγμης γιωτης η την βραζω χτυπαω κ τον φακελλο garni σαντιγυ κ τα ενωνω κρεμα κ σαντιγυ.αφου εχει κρυωσει το γλυκο την στρωνω απο πανω πασπαλιζω την επιφανεια της κρεμας με καρυδι κ το βαζω στο ψυγειο!(ΕΑΝ ΒΡΑΣΩ ΚΡΕΜΑ ΤΗΝ ΑΦΗΝΩ ΝΑ ΚΡΥΩΣΕΙ Κ ΜΕΤΑ ΒΑΖΩ ΜΕΣΑ ΤΗΝ ΣΑΝΤΙΓΥ)

Δημιουργός Συνταγής
Μαρία Καλοκάθη



0 Σχόλια


Recommended Comments

Δεν υπάρχουν σχόλια προς εμφάνιση.

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Eπισκέπτης
Προσθέστε ένα σχόλιο ...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...