Jump to content

ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΑΝΟΥ

  • καταχωρήσεις
    10
  • σχόλια
    0
  • εμφανίσεις
    1.498

ΣΟΥΠΑ ΦΙΝΟΚΙΟ ΒΕΛΟΥΤΕ

cook

323 εμφανίσεις

12591817_10205672825402415_1108191164_o.

ΣΟΥΠΑ ΦΙΝΟΚΙΟ ΒΕΛΟΥΤΕ ( 2 μερίδες)

ΥΛΙΚΑ 500 γραμ. φινόκιο 150 γραμ. πράσο 100 γραμ. κρεμμύδι ξερό 50 γραμ. τζίντζερ χυμό και ξύσμα από ένα πορτοκάλι 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 750 ml νερό αλάτι πιπέρι

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ Κόβουμε το φινόκιο, το πράσο, το κρεμμύδι και το τζίντζερ σε μικρά κομματάκια και τα βάζουμε σε μία κατσαρόλα με το νερό να σιγοβράσουν για περίπου 45 λεπτά. Αφού κρυώσει ελαφρώς η σούπα τη μεταφέρουμε στο μπλέντερ και την επεξεργαζόμαστε μέχρι να γίνει λεία. Την επαναφέρουμε στη κατσαρόλα και ρίχνουμε το ελαιόλαδο,το χυμό και το ξύσμα πορτοκάλι, αλάτι, πιπέρι και αφήνουμε να πάρει μία βράση.

 

Δημιουργός συνταγής
Δέσποινα Πάνου.



0 Σχόλια


Recommended Comments

Δεν υπάρχουν σχόλια προς εμφάνιση.

Δημιουργήστε ένα λογαριασμό ή συνδεθείτε για να σχολιάσετε

Πρέπει να είστε μέλος για να αφήσετε ένα σχόλιο

Δημιουργία λογαριασμού

Εγγραφείτε στην κοινότητά μας.Είναι εύκολο!

Εγγραφή νέου λογαριασμού

Συνδεθείτε

Έχετε ήδη λογαριασμό? Εγγραφείτε εδώ.

Εγγραφείτε τώρα
×