Jump to content

ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΑΝΟΥ

  • καταχωρήσεις
    10
  • σχόλια
    0
  • εμφανίσεις
    1.574

ΣΟΥΠΑ ΜΕ ΣΕΛΙΝΟΡΙΖΑ

cook

422 εμφανίσεις

12631198_10205674138195234_786733116_o.t

ΣΟΥΠΑ ΜΕ ΣΕΛΙΝΟΡΙΖΑ

ΥΛΙΚΑ(4 μερίδες ) 500 γραμ. σελινόριζα 2 καρότα 1 κρεμμύδι 2 κλωνάρια σέλερι χυμό από 2 λεμόνια 1 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ σκόνη 2 κουταλιές ελαιόλαδο λίγες σταγόνες ταμπάσκο αλάτι πιπέρι

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ Καθαρίζουμε, πλένουμε και κόβουμε σε μέτρια κομμάτια τα λαχανικά. Βάζουμε τα λαχανικά σε μια κατσαρόλα, τα καλύπτουμε με νερό και βράζουμε για περίπου 30 με 35 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν. Περνάμε τα λαχανικά από το μπλέντερ με τόσο νερό ανάλογα με το πόσο πυκνή θέλουμε τη σούπα. Βάζουμε το μείγμα πάλι στη κατσαρόλα. Προσθέτουμε το χυμό λεμόνι, το ελαιόλαδο, το ταμπάσκο, αλατοπιπερώνουμε και αφήνουμε να πάρει μία βράση.

Δημιουργός συνταγής
Δέσποινα Πάνου.



0 Σχόλια


Recommended Comments

Δεν υπάρχουν σχόλια προς εμφάνιση.

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Eπισκέπτης
Προσθέστε ένα σχόλιο ...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...