Jump to content

ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΑΝΟΥ

  • καταχωρήσεις
    10
  • σχόλια
    0
  • εμφανίσεις
    1.498

ΣΟΥΠΑ ΜΕ ΣΕΛΙΝΟΡΙΖΑ

cook

396 εμφανίσεις

12631198_10205674138195234_786733116_o.t

ΣΟΥΠΑ ΜΕ ΣΕΛΙΝΟΡΙΖΑ

ΥΛΙΚΑ(4 μερίδες ) 500 γραμ. σελινόριζα 2 καρότα 1 κρεμμύδι 2 κλωνάρια σέλερι χυμό από 2 λεμόνια 1 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ σκόνη 2 κουταλιές ελαιόλαδο λίγες σταγόνες ταμπάσκο αλάτι πιπέρι

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ Καθαρίζουμε, πλένουμε και κόβουμε σε μέτρια κομμάτια τα λαχανικά. Βάζουμε τα λαχανικά σε μια κατσαρόλα, τα καλύπτουμε με νερό και βράζουμε για περίπου 30 με 35 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν. Περνάμε τα λαχανικά από το μπλέντερ με τόσο νερό ανάλογα με το πόσο πυκνή θέλουμε τη σούπα. Βάζουμε το μείγμα πάλι στη κατσαρόλα. Προσθέτουμε το χυμό λεμόνι, το ελαιόλαδο, το ταμπάσκο, αλατοπιπερώνουμε και αφήνουμε να πάρει μία βράση.

Δημιουργός συνταγής
Δέσποινα Πάνου.



0 Σχόλια


Recommended Comments

Δεν υπάρχουν σχόλια προς εμφάνιση.

Δημιουργήστε ένα λογαριασμό ή συνδεθείτε για να σχολιάσετε

Πρέπει να είστε μέλος για να αφήσετε ένα σχόλιο

Δημιουργία λογαριασμού

Εγγραφείτε στην κοινότητά μας.Είναι εύκολο!

Εγγραφή νέου λογαριασμού

Συνδεθείτε

Έχετε ήδη λογαριασμό? Εγγραφείτε εδώ.

Εγγραφείτε τώρα
×