Jump to content

ΜΥΡΤΏ ΑΓΓΕΛΟΥ

  • καταχωρήσεις
    41
  • σχόλια
    0
  • εμφανίσεις
    7.033

τυροπιτα πλεχτη

cook

351 εμφανίσεις

12143135_1651710735087865_89321712412483

Υλικά
1 φλυτζ γάλα
1 φλυτζ γιαούρτι
1 φλυτζ σπορέλαιο
1 αυγό
1 κ γ ξηρή μαγιά
1 κγ αλάτι
4 με 4.5 φλυτζ αλεύρι. (Περίπου μισό κιλό)
Για τη γέμιση
200 γρ φέτα
1 αυγό
Μοσχοκάρυδο
Για την επάλειψη
1 ασπράδι
Σουσάμι
Μαυροκουκι
Εκτέλεση
Ενωνουμε όλα τα υλικά για τη ζύμη.
Ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε ένα μαλακό ζυμάρι.
Αφήνουμε για μία ώρα να ξεκουραστεί.
Χωρίζουμε τη ζύμη στα δύο.
Το ένα μέρος το στρώνουμε σε ένα ταψάκι 34x24.
Βάζουμε τη γέμιση .
Την υπόλοιπη ζύμη την ανοίγουμε σε λεπτό φύλλο και κόβουμε λωρίδες.
Αρχίζουμε το πλέξιμο.
Στο τέλος αλείφουμε με το ασπράδι, πασπαλίζουμε με σουσάμι και μαυροκουκι.
Ανάβουμε το φούρνο στους 180 και μολις θερμανθει ρίχνουμε το ταψι μας μέσα.
Όταν ροδοκοκκινισει η πίτα μας είναι έτοιμη.
Κόβουμε και απολαμβανουμε.
Καλή σας όρεξη !!!!!

 

ΔΗΜΙΟΥΡΓΟΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ 

ΜΥΡΤΩ ΑΓΓΕΛΟΥ



0 Σχόλια


Recommended Comments

Δεν υπάρχουν σχόλια προς εμφάνιση.

Δημιουργήστε ένα λογαριασμό ή συνδεθείτε για να σχολιάσετε

Πρέπει να είστε μέλος για να αφήσετε ένα σχόλιο

Δημιουργία λογαριασμού

Εγγραφείτε στην κοινότητά μας.Είναι εύκολο!

Εγγραφή νέου λογαριασμού

Συνδεθείτε

Έχετε ήδη λογαριασμό? Εγγραφείτε εδώ.

Εγγραφείτε τώρα
×