Jump to content

ΜΥΡΤΏ ΑΓΓΕΛΟΥ

  • καταχωρήσεις
    41
  • σχόλια
    0
  • εμφανίσεις
    7.181

τυροπιτα πλεχτη

cook

366 εμφανίσεις

12143135_1651710735087865_89321712412483

Υλικά
1 φλυτζ γάλα
1 φλυτζ γιαούρτι
1 φλυτζ σπορέλαιο
1 αυγό
1 κ γ ξηρή μαγιά
1 κγ αλάτι
4 με 4.5 φλυτζ αλεύρι. (Περίπου μισό κιλό)
Για τη γέμιση
200 γρ φέτα
1 αυγό
Μοσχοκάρυδο
Για την επάλειψη
1 ασπράδι
Σουσάμι
Μαυροκουκι
Εκτέλεση
Ενωνουμε όλα τα υλικά για τη ζύμη.
Ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε ένα μαλακό ζυμάρι.
Αφήνουμε για μία ώρα να ξεκουραστεί.
Χωρίζουμε τη ζύμη στα δύο.
Το ένα μέρος το στρώνουμε σε ένα ταψάκι 34x24.
Βάζουμε τη γέμιση .
Την υπόλοιπη ζύμη την ανοίγουμε σε λεπτό φύλλο και κόβουμε λωρίδες.
Αρχίζουμε το πλέξιμο.
Στο τέλος αλείφουμε με το ασπράδι, πασπαλίζουμε με σουσάμι και μαυροκουκι.
Ανάβουμε το φούρνο στους 180 και μολις θερμανθει ρίχνουμε το ταψι μας μέσα.
Όταν ροδοκοκκινισει η πίτα μας είναι έτοιμη.
Κόβουμε και απολαμβανουμε.
Καλή σας όρεξη !!!!!

 

ΔΗΜΙΟΥΡΓΟΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ 

ΜΥΡΤΩ ΑΓΓΕΛΟΥ



0 Σχόλια


Recommended Comments

Δεν υπάρχουν σχόλια προς εμφάνιση.

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Eπισκέπτης
Προσθέστε ένα σχόλιο ...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...