Jump to content

ΜΑΡΙΑ ΚΑΛΟΚΑΘΗ

  • καταχωρήσεις
    72
  • σχόλια
    0
  • εμφανίσεις
    6.588

Μπακαλιάρος με πατατες γιαχνι!

cook

435 εμφανίσεις

12498935_1537676816525126_77869294_n.thu

Μπακαλιάρος με πατατες γιαχνι!

Μπακαλιάρος, πατάτες, σάλτσα πουμαρο ,ή κον κασέ ,λίγο αλάτι ένα φύλλο δάφνη μισό ξυλάκι κανέλλα πιπερακι!Έχουμε κοψει κ ξαλμυρισει τον μπακαλιάρο,τον στραγγίζουμε καλά τον αλευρωνουμε κ τον τηγανίζουμε σε ζεστό λάδι τηγανίζουμε κ τις πατάτες αφού τις έχουμε κόψει όπως όταν τις τηγανίζουμε σε μια κατσαρόλα πλατια ρίχνουμε λίγο λάδι κ βάζουμε το πουμαρο ή το κον κασέ κ ετουμαζουμε την σάλτσα ρίχνοντας μέσα ένα φύλλο δάφνης κ το ξυλο κανελλας ελάχιστο αλάτι κ πιπέρι, συμπληρώνουμε με λίγο νερακι κ αφήνουμε να δέσει ελαφρά ή σάλτσα μας αφού έχει δέσει ή σάλτσα μας ρίχνουμε τις τηγανισμένα πατάτες κ από πάνω τον μπασκαλιαρο αφηνουμε να βράσει περίπου 20' κ σβήνουμε το φαγητό μας αφού έχει μείνει με το λάδι του!

Δημιουργός Συνταγής
Μαρία Καλοκάθη



0 Σχόλια


Recommended Comments

Δεν υπάρχουν σχόλια προς εμφάνιση.

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Eπισκέπτης
Προσθέστε ένα σχόλιο ...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...