Jump to content

ΕΛΕΝΗ ΜΑΚΡΟΔΗΜΗΤΡΗ

  • καταχωρήσεις
    33
  • σχόλια
    0
  • εμφανίσεις
    4.482

Ρυζογαλο με εβαπορε με γευση βανιλιας η σοκολατας γαλακτος

cook

457 εμφανίσεις

12498928_10208331635184525_813560400_n.j56eefba8e3845_12595922_1020833163498452012595922_10208331634984520_7639768_n.jpg

 

Ρυζογαλο με εβαπορε με γευση βανιλιας η σοκολατας γαλακτος

-1/2 με 3/4 της κουπας ρυζι γλασσε

-3 κουπες νερο

-1/3 κουτ.γλ αλατι

-1 κουπα περιπου ζαχαρη

-4 κ.σ ανθος αραβοσιτου βανιλια η 4 κ.σ κορν φλαουερ και 2 καψουλακια βανιλιας

-1 κουτι γαλα εβαπορε (400γρ)

-1 1/2 κουτι νερο (απ'το εβαπορε) (600γρ)

-Κανελα για πασπαλισμα

-100γρ κουβερτουρα γαλακτος τριμμενη (αν το κανουμε σοκολατενιο το ρυζογαλο)

1 κουπα=250γρ.

Κατω απο τη βρυση μεσα σε ενα σουρωτηρι ξεπλενουμε το ρυζι. Σε μια κατσαρολα ριχνουμε το νερο και αφου βρασει ριχνουμε το αλατι και το ρυζι.Το σιγοβραζουμε μεχρι να πιει το νερακι του. Παραλληλα σε ενα μπωλ ριχνουμε το εβαπορε μαζι με το νερο απ'το εβαπορε και το ανθος η το κορν φλαουερ με τις βανιλιες και τη ζαχαρη και ανακατευουμε καλα. Μολις ειναι ετοιμο το ρυζι ριχνουμε το μειγμα με το γαλα και σε μεσαια φωτια ανακατευουμε συνεχεια μεχρι να πηξει ελαφρως. Μοιραζουμε το ρυζογαλο σε μπωλακια και πασπαλιζουμε με κανελα αν θελουμε. Αφου μεινει λιγη ωρα στα μπωλακια το ρυζογαλο σφιγγει και αφου κρυωσει ειναι ετοιμο προς καταναλωση. Αν θελουμε να το κανουμε με σοκολατα γαλακτος οταν ειναι ετοιμο πριν το σερβιρουμε στα μπωλακια ριχνουμε μεσα στην κατσαρολα με το ρυζογαλο την τριμμενη σοκολατα γαλακτος και ανακατευουμε μεχρι να δεσει και σερβιρουμε στα μπωλακια πασπαλιζοντας απο πανω κακαο γλυκο τυπου καοτονικ! Ειναι απλα τελειο!!!

 

 



0 Σχόλια


Recommended Comments

Δεν υπάρχουν σχόλια προς εμφάνιση.

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Eπισκέπτης
Προσθέστε ένα σχόλιο ...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...