Jump to content

ARISTON ΣΥΝΤΑΓΕΣ

  • καταχωρήσεις
    5
  • σχόλια
    0
  • εμφανίσεις
    1.810

Μελομακάρονα των Αγγέλων -του Χρήστου Βέργαδου

cook

720 εμφανίσεις

ΕΛΕΝΗ ,11-12-2014 -Πέμπτη –ΑRISTON,ΦΥΤΙΚΑ ΕΛΑΙΑ  

 

1.Μελομακάρονα των Αγγέλων -του Χρήστου Βέργαδου

 

Υλικά :

 

2 φλυτζάνια ARISTON ,ΦΥΤΙΚΑ ΕΛΑΙΑ

 

1 φλυτζάνι ζάχαρη

 

3/4 φλυτζανιού  χυμό πορτοκάλι

 

1/4 φλυτζανιού  κονιάκ

 

2 κουταλάκια ξύσμα πορτοκαλιού

 

2 κουταλακια baking power

 

1 κουταλάκι σόδα

 

8 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις

 

για το σιρόπι :

 

2 κούπες μέλι

 

2 κούπες ζαχαρη

 

2 κούπες νερό

 

για το γαρνίρισμα :

 

1 1/2 κούπα ψιλοκομμένα καρύδια

 

1 κουταλάκι κανέλα

 

1/2 κουταλάκι γαρύφαλο ( κοπανισμένο σε γουδί )

 

Εκτέλεση:

 

Σε ένα μπολ ρίχνουμε όλα τα υλικά, (εκτός του αλευριού)και έχοντας διαλύσει την αμμωνία

 

 στο χυμό πορτοκάλι και αφού αναμειχθούν ,προσθέτουμε σχεδόν όλο το αλεύρι και δουλεύουμε με

 

 το χέρι μέχρι να μην κολλάει στα δάχτυλα. Δεν το δουλεύουμε πολύ, γιατί δε θα τραβήξει πολύ σιρόπι.

 

 Πλάθουμε σε οτι σχήμα θέλουμε.  Ψήνουμε στους 170οC για 20-25 λεπτά.

 

 

SDIM2236.jpg

 



0 Σχόλια


Recommended Comments

Δεν υπάρχουν σχόλια προς εμφάνιση.

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Eπισκέπτης
Προσθέστε ένα σχόλιο ...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...