Jump to content

ARISTON ΣΥΝΤΑΓΕΣ

  • καταχωρήσεις
    5
  • σχόλια
    0
  • εμφανίσεις
    1.739

Μελομακάρονα των Αγγέλων -του Χρήστου Βέργαδου

cook

681 εμφανίσεις

ΕΛΕΝΗ ,11-12-2014 -Πέμπτη –ΑRISTON,ΦΥΤΙΚΑ ΕΛΑΙΑ  

 

1.Μελομακάρονα των Αγγέλων -του Χρήστου Βέργαδου

 

Υλικά :

 

2 φλυτζάνια ARISTON ,ΦΥΤΙΚΑ ΕΛΑΙΑ

 

1 φλυτζάνι ζάχαρη

 

3/4 φλυτζανιού  χυμό πορτοκάλι

 

1/4 φλυτζανιού  κονιάκ

 

2 κουταλάκια ξύσμα πορτοκαλιού

 

2 κουταλακια baking power

 

1 κουταλάκι σόδα

 

8 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις

 

για το σιρόπι :

 

2 κούπες μέλι

 

2 κούπες ζαχαρη

 

2 κούπες νερό

 

για το γαρνίρισμα :

 

1 1/2 κούπα ψιλοκομμένα καρύδια

 

1 κουταλάκι κανέλα

 

1/2 κουταλάκι γαρύφαλο ( κοπανισμένο σε γουδί )

 

Εκτέλεση:

 

Σε ένα μπολ ρίχνουμε όλα τα υλικά, (εκτός του αλευριού)και έχοντας διαλύσει την αμμωνία

 

 στο χυμό πορτοκάλι και αφού αναμειχθούν ,προσθέτουμε σχεδόν όλο το αλεύρι και δουλεύουμε με

 

 το χέρι μέχρι να μην κολλάει στα δάχτυλα. Δεν το δουλεύουμε πολύ, γιατί δε θα τραβήξει πολύ σιρόπι.

 

 Πλάθουμε σε οτι σχήμα θέλουμε.  Ψήνουμε στους 170οC για 20-25 λεπτά.

 

 

SDIM2236.jpg

 



0 Σχόλια


Recommended Comments

Δεν υπάρχουν σχόλια προς εμφάνιση.

Δημιουργήστε ένα λογαριασμό ή συνδεθείτε για να σχολιάσετε

Πρέπει να είστε μέλος για να αφήσετε ένα σχόλιο

Δημιουργία λογαριασμού

Εγγραφείτε στην κοινότητά μας.Είναι εύκολο!

Εγγραφή νέου λογαριασμού

Συνδεθείτε

Έχετε ήδη λογαριασμό? Εγγραφείτε εδώ.

Εγγραφείτε τώρα
×