Cupcakes Σοκολάτας ...ΥΛΙΚΑ:200 γρ. βούτυρο αγελάδας 150 γρ. ζάχαρη λευκή, κρυσταλλική 3 αυγά 60 γρ. γάλα φρέσκο 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 60 γρ. κακάο ΓΛΑΣΟ ΒΑΝΙΛΙΑΣ:-2 κούπες ζάχαρη άχνη -1 φλυτζανάκι μικρό νερό(ριχνοντας το λίγο λίγο μέχρι να γίνει το ---γλασο μας παχύρευστο ετσι ώστε να στέκεται πάνω στο κεκάκι) -1 καψουλα βανίλια ΕΚΤΕΛΕΣΗ:Χτυπάμε το βούτυρο μαζί με τη ζάχαρη στο μίξερ με το φτερό και προσθέτουμε ένα-ένα τα αυγά. Όταν το μείγμα αφρατέψει, προσθέτουμε και το γάλα. Κοσκινίζουμε το αλεύρι μαζί με το κακάο, το μπέικιν πάουντερ και τα αδειάζουμε στο μείγμα του βουτύρου ανακατεύοντας με μια κουτάλα. Γεμίζουμε 12-14 ατομικές φόρμες του κέικ...Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 15 λεπτά. Δοκιμάζουμε αν έχουν ψηθεί καλά τρυπώντας ένα κέικ με το μαχαίρι· πρέπει να βγαίνει στεγνό, χωρίς υπολείμματα από νωπή ζύμη, ειδάλλως ψήνουμε λίγο ακόμα. Αφήνουμε να κρυώσουν και σερβίρουμε..... Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΤΑ ΚΕΚΑΚΙΑ ΕΙΝΑΙ ΤΟΥ ΑΚΗ ΠΕΤΡΕΤΖΙΚΗ!!!!!!!!