Jump to content
  • καταχωρήσεις
    93
  • σχόλια
    0
  • εμφανίσεις
    15.730

Η ΤΟΥΡΤΑ ΓΕΝΕΘΛΙΩΝ ΜΟΥ (2016)

cook

557 εμφανίσεις

14397204_1820094221558558_438556367_n.png14398005_1820093964891917_562474270_n.png14409210_1820094054891908_2098436419_n.png14397879_1820093828225264_97000937_n.png

Η ΤΟΥΡΤΑ ΓΕΝΕΘΛΙΩΝ ΜΟΥ (2016)...Υλικά για το παντεσπανι: 5 αυγά 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 3 κ.σ. κακάο σε σκόνη Εκτέλεση για το παντεσπάνι: Βάλτε σε ένα μπολ, τα αυγά με τη ζάχαρη,σε ένα άλλο μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι με το κακάο..Χτυπήστε τα πολύ καλά, μέχρι να ασπρίσει το μείγμα και να φουσκώσει, περίπου 8 λεπτά,σε δυνατή ταχύτητα, σταματήστε το χτύπημα,ρίξτε σε δόσεις το αλεύρι και ανακατέψτε με μια σπάτουλα με απαλές κυκλικές κίνησης για να μην ξεφουσκώσει το μείγμα, μας ενδιαφέρει ο αέρας που έχει μέσα.Καλύψτε τον πάτο μιας φόρμας με λαδόκολλα (φόρμα με αφαιρούμενο πάτο) και ρίξτε μέσα το σοκολατένιο μείγμα.Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά. Αφήστε το να κρυώσει.(καλό είναι να το ετοιμάσετε μια μέρα πριν, κόβετε ευκολότερα)...αφου κρυωσει καλά την κοβετε σε τρεις δίσκους με ενα μεγαλο μαχαίρι η με κλωστή!!!!!!!(εγω την έκοψα πανευκολα με μαχαίρι αυτό το μακρύ του ψωμιού) Συναρμολόγηση και κρεμες: Η κρεμα μεσα εναι κρεμα ζαχαροπλαστικής αυτη της στιγμης γιωτης στο φακελακι..(όχι άνθος αραβοσίτου)την χτυπάμε με κρύο γάλα με την ποσοτητα του γάλακτος που αναγράφετε στη συσκευασία... Η απ'έξω κρεμα ειναι γιωτης γκαρνί σοκολάτα...και αυτη την χτυπαμε με την αναλογία του γαλακτος που αναγραφετε στην συσκευασία!!!!!! *Στολίζουμε όπως θέλει ο καθενας...(εγω έβαλα και σιρόπι σοκολάτας πάνω)...φαντασία να έχετε!!!!!! Είναι πολύ εύκολη και νόστιμη τουρτίτσα!!!!!!!!! ♥ -Η συνταγή για το παντεσπάνι ειναι από το σάϊτ 'dianitas cooking'



0 Σχόλια


Recommended Comments

Δεν υπάρχουν σχόλια προς εμφάνιση.

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Eπισκέπτης
Προσθέστε ένα σχόλιο ...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...