Jump to content
  • καταχωρήσεις
    292
  • σχόλιο
    1
  • εμφανίσεις
    37.130

Τουρσι

cook

170 εμφανίσεις

α Διαμάντια της ελληνικής γης και οι πολύτιμοι καρποί της κλεισμένα στα βάζα μου!!!

ΥΛΙΚΑ

Ότι λαχανικά θέλετε εσείς , καρότο κουνουπιδι σελινοριζα ραπανάκι πιπεριές αγγουράκια κ.α.
1 λίτρο νερό 
1 λίτρο λευκό ξύδι 
3 κουταλιές σούπας αλάτι
1 κουτάλια σούπας ζάχαρη 
1 μεγάλη καυτερή πιπεριά κέρατο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

.Αποστειρωνουμε καλα τα βαζα μας και τα καπακια μας!!!

Πλενουμε δυο φορες καλα τα λαχανικα μας σε αλατισμένο νερό!!

Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε 1 λίτρο νερό και 1 λίτρο ξύδι λευκό, το αλάτι, την ζάχαρη ,την καυτερή πιπεριά κομμένη σε λεπτές φέτες!!Τα βράζουμε για 5 λεπτά!! 
Βάζουμε στα βάζα τα λαχανικά ωμά ,και προσθέτουμε το ξυδόνερο αφού είναι χλιαρό έως κρύο να τα σκεπάσει μέχρι επάνω,προσθέτοντας στο τέλος και λίγο λαδάκι!!Κλείνουμε καλά για ένα μηνά!!!Καλή επιτυχία !!!

28575635_1886585684694614_7708240592889613009_n.jpg



0 Σχόλια


Recommended Comments

Δεν υπάρχουν σχόλια προς εμφάνιση.

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Eπισκέπτης
Προσθέστε ένα σχόλιο ...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...