Jump to content


  • καταχωρήσεις
  • σχόλια
  • εμφανίσεις

Χαλβας σιμιγδαλενιος με πορτοκαλι


370 εμφανίσεις


Χαλβας σιμιγδαλενιος με πορτοκαλι

1 κουπα λαδι ελαφρυ η καλαμποκελαιο 2 κουπες σιμιγδαλι χοντρο 2 1/4 κουπες ζαχαρη 4 κουπες νερο και ενα πορτοκαλι κομμενο στα δυο η 2 νερο και 2 χυμο πορτοκαλι 1 κ.σουπας κανελα 1/3 κ.γλ γαρυφαλο

Σε μια μεσαια κατσαρολα βαζουμε το νερο,τη ζαχαρη να βρασουν με ενα πορτοκαλι κομμενο στη μεση για 5' σε δυνατη θερμοκρασια. Σε μια κατσαρολα ριχνουμε το λαδι με το σιμιγδαλι σε μετρια θερμοκρασια και το ανακατευουμε με μια ξυλινη κουταλα μεχρι να χρυσισει.Στη συνεχεια προσθετουμε την κανελα και το γαρυφαλο και ανακατευουμε καλα. Προσθετουμε το μειγμα του σιμιγδαλιου στο σιροπι και ανακατευουμε ζωηρα μεχρι να δεσει για 1' κλεινοντας το ματι της κουζινας. Βαζουμε την κατσαρολα στην ακρη καλυπτουμε με καθαρη πετσετα και απο πανω κλεινουμε με καπακι. Αφηνουμε 15' να σταθει και μετα το βαζουμε σε μια φορμα μεχρι να κρυωσει και αναποδογυριζουμε σε πιατελα. Πασπαλιζουμε με λιγη κανελα.

Δημιουργός Συνταγής

Ελένη Μακροδημήτρη

0 Σχόλια

Recommended Comments

Δεν υπάρχουν σχόλια προς εμφάνιση.

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Προσθέστε ένα σχόλιο ...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

  • Create New...