Jump to content

ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΑΜΠΡΑΖΗΣ

  • καταχωρήσεις
    4
  • σχόλια
    0
  • εμφανίσεις
    1.248

χοιρινη τηγανια με κριθαρωτο δεμενο με bluecheese

cook

399 εμφανίσεις

11830084_1620813491527704_1746219148_n.t

χοιρινη τηγανια με κριθαρωτο δεμενο με bluecheese

Υλικα
480γρ ελλια χοιρινη 3 πιπεριες 500γρ νερο αλατι πιπερι καρυ βασιλικο κριθαρακι μετριο 300γρ ροκφορ 200γρ κρ γαλακτος 1 κρεμμυδι

 

εκτελεση
θωρακιζουμε το χοιρινο σε καυτο λαδι στο τηγανι μετα τις πιπεριες και το κρεμμυδι σβηνουμε με κρασι και προσθετουμε υγρα μεχρι να τα καλυψουμε αφου γινει σουρωνουμε και κραταμε το ζωμο και κανουμε το κριθαρωτο εκει μεθοδο ιζοτου συμπληρωνουμε υγρα σιγα σιγα και δενουμε με το ροκφορ περασμενο σε μπλεντερ με τν κρ γαλακτος

Δημιουργός συνταγής
Δημήτρης Αμπράζης



0 Σχόλια


Recommended Comments

Δεν υπάρχουν σχόλια προς εμφάνιση.

Δημιουργήστε ένα λογαριασμό ή συνδεθείτε για να σχολιάσετε

Πρέπει να είστε μέλος για να αφήσετε ένα σχόλιο

Δημιουργία λογαριασμού

Εγγραφείτε στην κοινότητά μας.Είναι εύκολο!

Εγγραφή νέου λογαριασμού

Συνδεθείτε

Έχετε ήδη λογαριασμό? Εγγραφείτε εδώ.

Εγγραφείτε τώρα
×