Jump to content

Αναζήτηση στην Cook

Showing results for tags 'λιουλα-κεμπάπ'.

  • Αναζήτηση με λέξεις-κλειδιά

    Διαχωρίστε τις ετικέτες με κόμμα
  • Αναζήτηση ανά Συγγραφέα

Τύπος Περιεχομένου


Μπλογκς

  • ΕΦΕΤ
  • ΙΣΤΟΣΕΛΙΔΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ
  • ΒΙΒΛΙΑ
  • ΕΓΚΥΚΛΟΠΑΙΔΕΙΑ
  • ΑΦΙΞΕΙΣ
  • ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ
  • ME THN ΠΕΝΑ ΤΗΣ ΕΥΑΣ
  • ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
  • ΠΡΟΣΩΠΑ
  • ΔΕΛΤΙΑ ΤΥΠΟΥ
  • Επικoινωνια με την cook
  • ΓΙΑΓΙΑ ΜΑΙΡΗ ΕΝ ΔΡΑΣΗ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ REDMOON
  • ΣΤΕΛΛΑ ΣΠΑΝΟΥ
  • KITCHEN WORLD
  • Η ΚΟΥΖΙΝΑ ΤΗΣ ΛΙΤΣΑΣ
  • EVA IN TASTELAND
  • ΑΠ. ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΙΔΗΣ
  • ΕΥΑ ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΙΔΟΥ
  • ΑΛΑΤΙ & ΠΙΠΕΡΙ
  • ΓΙΑΝΝΗΣ ΜΠΑΞΕΒΑΝΗΣ
  • ΘΕΟΔΩΡΗΣ ΜΕΝΤΗΣ
  • ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΑΜΠΡΑΖΗΣ
  • ΑΓΓΕΛΙΕΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ
  • ΑΡΓΥΡΩ ΖΑΦΕΙΡΗ
  • ΧΡΗΣΤΟΣ ΝΑΝΟΣ
  • ΝΙΚΟΣ ΑΝΑΣΤΑΣΟΠΟΥΛΟΣ
  • CHARIS ALEXANDRES
  • BUCATARIA MEA INTERNASIONAL
  • ΤΑΣΙΑ ΜΙΧΑΗΛΙΔΟΥ
  • ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΑΝΟΥ
  • ΜΑΡΙΑ ΚΑΛΟΚΑΘΗ
  • ΕΛΕΝΗ ΜΑΚΡΟΔΗΜΗΤΡΗ
  • ΝΑΝΤΙΑ ΜΑΡΚΟΠΟΥΛΟΥ
  • ΝΤΑΜΑΡΗΣ ΓΡΗΓΟΡΗΣ
  • ΕΚΠΤΩΤΙΚΑ ΚΟΥΠΟΝΙΑ
  • ΕΛΕΝΗ ΚΑΡΑΚΥΡΙΤΣΗ
  • Η Παραδοσιακή Κουζίνα της Σπυριδουλας
  • ΤΑ ΛΙΚΕΡ ΤΗΣ ΣΟΦΙΑΣ
  • Θα σε κάνω Μαγείρισσα!
  • Η ΤΡΕΛΟΚΟΥΖΙΝΑ ΤΗΣ ΒΑΣΟΥΛΑΣ
  • ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΜΑΜΑΣ ΑΝΘΟΥΛΑΣ
  • ΜΑΡΘΑ ΝΕΦΙΝΤΙΔΗ
  • ΣΩΤΗΡΗΣ ΔΑΚΟΥΡΑΣ
  • ΜΥΡΤΏ ΑΓΓΕΛΟΥ
  • ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΒΟΥΡΛΟΥΜΗ
  • Xara's kitchen
  • Cooking and Baking Inspirations
  • ΚΟΙΤΑ ΤΙ ΜΑΓΕΙΡΕΨΑ!!!
  • COOKING CHANNEL
  • MY GREEKITCHEN
  • Συνταγοπαρεα
  • ΑΣ ΜΑΓΕΙΡΕΨΟΥΜΕ ΛΟΙΠΟΝ !!!!
  • Χάρης Χατζηρήγας
  • Συνταγες της μαριας-λαιτ
  • Elpida's Little Corner!
  • Οι συνταγες της Ρεας!
  • Κερνάμε Ελλάδα
  • F for Food
  • ΓΕΥΣΕΙΣ ΑΠΟ ΣΠΙΤΙ !!
  • Ζωγραφιες μαγειρικης
  • Μαγειρικο συνταγολογιο της Αναστασιας
  • ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΟΥ ΠΑΠΠΑ ΧΡΟΝΗ
  • ARISTON ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΨΗΦΟΦΟΡΙΕΣ
  • Τα Άρθρα του Λάμπρου Κοντογιάννη
  • ΒΑΣΙΛΗΣ ΣΩΚΙΑΝΟΣ
  • Ελληνική ομάδα γαστρονομίας 
  • Δοκιμασμένες συνταγές - Rafaela
  • Μαγειρεύουμε με την Γωγω Σαμίου
  • Οι συνταγές της Ζωής
  • CookJobs by konst@ntinos.M
  • Effie's Αγαπημένες συνταγές
  • ΝΕΡΑΙΔΟΛΙΓΟΥΡΙΕΣ
  • MIRAN
  • Οι συνταγές της Λιας
  • ARISTON GREEK THE VERY BEST - ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Hμερολόγια

  • Cook Ημερολόγιο

Συζητήσεις

  • Γενικά για το Cook.gr
    • Καλωσήλθατε
    • Νέα Και Ανακοινώσεις
    • Προτάσεις Και Υποδείξεις
  • Συνταγές
    • Συνταγές
  • Διαγωνισμοί
    • Διαγωνισμοί

Εύρεση αποτελεσμάτων στα ...

Βρείτε αποτελέσματα που ...


Ημερ/νία Δημιουργίας

  • Start

    End


Τελευταία Ενημέρωση

  • Start

    End


Φιλτράρισμα με βάση τον αριθμό των ...

ΕΓΓΡΑΦΗ

  • Start

    End


Ομάδα


Βρέθηκαν 1 αποτέλεσμα

  1. cook

    Λιουλα-κεμπάπ

    Λιουλα-κεμπάπ ... Λιουλα-κιμάς Κεμπάπ -τυγανιτο Για να φτιάξουμε λιουλα -κεμπάπ ο κιμάς δεν πρεπει να ειναι παγωμένος ,πρεπει να παρέχει κ λιγο ξιγη ,κεμπάπ μπορεις να ψήσεις σε γκριλ η τηγάνισμα στο τιγανι .... Υλικά : 1 κιλό κιμάς αρνί 600γρ χοιρινό Καυτερή πιπεριά 1τεμ Κόλιανδρος φρέσκος 50 γρ Κρεμμύδι ξερό 3τεμ Γοδζι 1κ σ Αλατι ,πιπέρι Λάδι ηλαιελαιο για τιγανισμα Λαβας λεπτο για να τυλίξουμε το κεμπάπ Ρόδι ,κόλιαντρο για γεμιση Μαρινάδα απο ..... 1κρεμιδη Ξύδι απο κοκινο κραςι 100μλ 1κ σ ζαχαρη Αλατι ,πιπέρι Βαζουμε το κιμα σε ενα μπολ κόβουμε ψιλό το κόλιαντρο με το μαχαίρι ,το κρεμμιδι πολη ψιλό αλατι ,πιπέρι κ καυτή πιπεριά .Ανακατευουμε πολη καλα για να αναμιχθούν ολα τα υλικά μαζι αφήνουμε να ξεκουραστεί για 15-20' Ως τοςο φτιάχνουμε ματιναδ :αλατι ,πιπέρι ,ζαχαρη ,ξύδι ανακατευουμε μεχρι να λιωσει αλατι ,ζαχαρη κόβουμε το κρεμμιδι σε λεπτές φετούλες μιςο στρογγυλές δαχτυλάκια ,αφηνουμε στην άκρη .Βαζουμε σε μια κατσαρόλα 1ποτιρι νερο να βρασει κ βαζουμε τα κρεμμύδια μεσα για 2-5'δεν χρεαζετε βράσιμο αυτο κανουμε για να μαλακώσει το κρεμμιδι βγαζουμε απο νερο κ βαζουμε σε μπολ που ειναι ξύδι .....Κόβουμε το λαβας σε διάσταση του κεμπαμ ... Κόβουμε κόλιαντρο βαζουμε σε μπολ κ ρόδι . Ολα έτοιμα ξεκιναμε τα κεμπάπ μας ,παίρνουμε κομμάτι απο έτοιμο κιμα κ κανουμε κεμπάπ σαν το σχημα (σουτζουκάκια )αλλα λιγο ποιο λεπτά κ μακριά τοποθετούμε σε πυρέξ ...Αν θελουμε να κανουμε στο γκριλ βαζουμε απο πανω λάδι αν στο τιγανι αλευρονουμε ...Βαζουμε το τιγανι να ζεσταθεί με το λάδι κ τιγανιζουμε τα κεμπάπ απο της ολες μεριες μεχρι να παρουν χρώμα ,χαμιλονουμε τη φωτιά κ το ψηνουμε μεχρι να ειναι ψιθουν καλα ... Στο κομμένο λαβας βαζουμε κόλιαντρο ,ρόδι το κεμπάπ κ απο πανω το κρεμμιδι που ειναι στη μαρινάδα ...τυλιγουμε το κεμπάπ κ ειναι έτοιμο για σερβίρισμα τρωγετε με το χέρι ...... Δημιουργος Συνταγης Μαρθα Νεφιντιδη
×
×
  • Create New...