Αναζήτηση στην Cook
Showing results for tags 'ριγανάτο'.
Βρέθηκαν 2 αποτελέσματα
-
Τα αυθεντικά παξιμάδια της Αστυπάλαιας με άγρια ρίγανη και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Τα Ριγανάτα παξιμάδια με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο θυμίζουν την Ελλάδα σε κάθε άκρη της. Η άγρια ρίγανη που φυτρώνει στις βορινές πλευρές του νησιού, συνδυασμένη με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, διαμορφώνουν μια απολαυστική και υγιεινή γευστική πρόταση. Υγιεινό και απολαυστικό σνακ για όλη τη μέρα. Συνδυάζονται με λευκό τυρί, φρέσκια τομάτα, μυρωδικά και ελαιόλαδο. Σερβίρονται σε σαλάτες. Δοκιμάστε με μαριναρισμένα ή καπνιστά ψάρια (σολωμό, γαύρο, σαρδέλα). Είναι ιδανικά με θαλασσινά, λευκό κρασί και ούζο. Στοιχεία Επικοινωνίας Yπεύθυνος Επικοινωνίας: Πετρίδενας Δημήτριος Περιοχή: Αστυπάλαια Τ.Κ. 85900 Τηλέφωνο Σταθερό: 22430 61633 Τηλέφωνο Κινητό: 697 688 5922 Email: info@eliana-bakery.gr
-
Υλικά για 4 άτομα 100 γρ ελαιόλαδο1 κιλό χοιρινό κρέας2 σκελίδες σκόρδο1 μέτριο κρεμμύδιΛεμόνι1 κουτ γλυκού μουστάρδα200 ml λευκό ξηρό κρασίαλάτι –πιπέριΡίγανη ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ Κόβουμε το κρέας σε κύβους 4 εκατοστών .Βάζουμε σε κατσαρόλα το ελαιόλαδο ,και μόλις ζεσταθεί ρίχνουμε το κρεμμύδι , το κρέας ,το σκόρδο και σωτάρουμε καλά.Προσθέτουμε το κρασί,το λεμόνι ,αλάτι ,πιπέρι ,ρίγανη ,την μουστάρδα και βράζουμε για σαράντα λεπτά μέχρι να μαλακώσει το κρέας ,και να μείνει με λίγη σάλτσα. Δημιουργός συνταγήςΑργυρώ Ζαφείρη
