Αναζήτηση στην Cook
Showing results for tags 'σαρμαδακια με αμπελοφυλλα γιαλαντζη'.
Βρέθηκαν 1 αποτέλεσμα
-
ΥΛΙΚΑ.. αμπελοφυλλα,,αλατι,,πιπερι,,ανιθο,,δυοσμο,,λεμονι,,λαδι,,κρεμμυδακια φρεσκα 1 ματσακι,,2κρεμμυδια ,,,ξερα.ρυχι καρολινα η γλασε... ΕΚΤΕΛΕΣΗ κοβουμε τα κοτσανακια απο τα αμπελοφυλλα και τα νεροβραζουμε...κοβουμε τα φρεσκα κρεμμυδακια ψιλα-ψιλα,,το ξερο κρεμμυδι,,και τα βαζουμε σε τηγανι με νερακι...μολις σωθει το νερο βαζουμε το λαδι,,και τα σωταρουμε,,προσθετοντας τον ανιθο,,τον δυοσμο,,αλατι,,πιπερι,,και εαν εχουμε και δυοσμο ξερο..οταν ειναι ετοιμο το βαζουμε σε μπωλ,,προστετουμε το ρυζι,,το λεμονι..τυλιγουμε τα αμπελοφυλλα,,βαζουμε πιατο απο επανω,,και με βραστο νερο τα βαζουμε να βρασουν..μολις παρουν βραση,,χαμηλωνουμε την φωτια με τελικο το 9 στο 4,,,και τα αφηνουμε να σιγοβρασουν κουνωντας κυκλικα την κατσαρολα και συμπληρωνοντας νερο οταν δουμε οτι το θελουν..ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ. ΔημιουργόςΛίτσα Παπαντωνίου
