Jump to content

Αναζήτηση στην Cook

Showing results for tags 'στιφαδο'.

  • Αναζήτηση με λέξεις-κλειδιά

    Διαχωρίστε τις ετικέτες με κόμμα
  • Αναζήτηση ανά Συγγραφέα

Τύπος Περιεχομένου


Μπλογκς

  • ΕΦΕΤ
  • ΙΣΤΟΣΕΛΙΔΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ
  • ΒΙΒΛΙΑ
  • ΕΓΚΥΚΛΟΠΑΙΔΕΙΑ
  • ΑΦΙΞΕΙΣ
  • ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ
  • ME THN ΠΕΝΑ ΤΗΣ ΕΥΑΣ
  • ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
  • ΠΡΟΣΩΠΑ
  • ΔΕΛΤΙΑ ΤΥΠΟΥ
  • Επικoινωνια με την cook
  • ΓΙΑΓΙΑ ΜΑΙΡΗ ΕΝ ΔΡΑΣΗ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ REDMOON
  • ΣΤΕΛΛΑ ΣΠΑΝΟΥ
  • KITCHEN WORLD
  • Η ΚΟΥΖΙΝΑ ΤΗΣ ΛΙΤΣΑΣ
  • EVA IN TASTELAND
  • ΑΠ. ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΙΔΗΣ
  • ΕΥΑ ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΙΔΟΥ
  • ΑΛΑΤΙ & ΠΙΠΕΡΙ
  • ΓΙΑΝΝΗΣ ΜΠΑΞΕΒΑΝΗΣ
  • ΘΕΟΔΩΡΗΣ ΜΕΝΤΗΣ
  • ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΑΜΠΡΑΖΗΣ
  • ΑΓΓΕΛΙΕΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ
  • ΑΡΓΥΡΩ ΖΑΦΕΙΡΗ
  • ΧΡΗΣΤΟΣ ΝΑΝΟΣ
  • ΝΙΚΟΣ ΑΝΑΣΤΑΣΟΠΟΥΛΟΣ
  • CHARIS ALEXANDRES
  • BUCATARIA MEA INTERNASIONAL
  • ΤΑΣΙΑ ΜΙΧΑΗΛΙΔΟΥ
  • ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΑΝΟΥ
  • ΜΑΡΙΑ ΚΑΛΟΚΑΘΗ
  • ΕΛΕΝΗ ΜΑΚΡΟΔΗΜΗΤΡΗ
  • ΝΑΝΤΙΑ ΜΑΡΚΟΠΟΥΛΟΥ
  • ΝΤΑΜΑΡΗΣ ΓΡΗΓΟΡΗΣ
  • ΕΚΠΤΩΤΙΚΑ ΚΟΥΠΟΝΙΑ
  • ΕΛΕΝΗ ΚΑΡΑΚΥΡΙΤΣΗ
  • Η Παραδοσιακή Κουζίνα της Σπυριδουλας
  • ΤΑ ΛΙΚΕΡ ΤΗΣ ΣΟΦΙΑΣ
  • Θα σε κάνω Μαγείρισσα!
  • Η ΤΡΕΛΟΚΟΥΖΙΝΑ ΤΗΣ ΒΑΣΟΥΛΑΣ
  • ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΜΑΜΑΣ ΑΝΘΟΥΛΑΣ
  • ΜΑΡΘΑ ΝΕΦΙΝΤΙΔΗ
  • ΣΩΤΗΡΗΣ ΔΑΚΟΥΡΑΣ
  • ΜΥΡΤΏ ΑΓΓΕΛΟΥ
  • ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΒΟΥΡΛΟΥΜΗ
  • Xara's kitchen
  • Cooking and Baking Inspirations
  • ΚΟΙΤΑ ΤΙ ΜΑΓΕΙΡΕΨΑ!!!
  • COOKING CHANNEL
  • MY GREEKITCHEN
  • Συνταγοπαρεα
  • ΑΣ ΜΑΓΕΙΡΕΨΟΥΜΕ ΛΟΙΠΟΝ !!!!
  • Χάρης Χατζηρήγας
  • Συνταγες της μαριας-λαιτ
  • Elpida's Little Corner!
  • Οι συνταγες της Ρεας!
  • Κερνάμε Ελλάδα
  • F for Food
  • ΓΕΥΣΕΙΣ ΑΠΟ ΣΠΙΤΙ !!
  • Ζωγραφιες μαγειρικης
  • Μαγειρικο συνταγολογιο της Αναστασιας
  • ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΟΥ ΠΑΠΠΑ ΧΡΟΝΗ
  • ARISTON ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΨΗΦΟΦΟΡΙΕΣ
  • Τα Άρθρα του Λάμπρου Κοντογιάννη
  • ΒΑΣΙΛΗΣ ΣΩΚΙΑΝΟΣ
  • Ελληνική ομάδα γαστρονομίας 
  • Δοκιμασμένες συνταγές - Rafaela
  • Μαγειρεύουμε με την Γωγω Σαμίου
  • Οι συνταγές της Ζωής
  • CookJobs by konst@ntinos.M
  • Effie's Αγαπημένες συνταγές
  • ΝΕΡΑΙΔΟΛΙΓΟΥΡΙΕΣ
  • MIRAN
  • Οι συνταγές της Λιας
  • ARISTON GREEK THE VERY BEST - ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Hμερολόγια

  • Cook Ημερολόγιο

Συζητήσεις

  • Γενικά για το Cook.gr
    • Καλωσήλθατε
    • Νέα Και Ανακοινώσεις
    • Προτάσεις Και Υποδείξεις
  • Συνταγές
    • Συνταγές
  • Διαγωνισμοί
    • Διαγωνισμοί

Εύρεση αποτελεσμάτων στα ...

Βρείτε αποτελέσματα που ...


Ημερ/νία Δημιουργίας

  • Start

    End


Τελευταία Ενημέρωση

  • Start

    End


Φιλτράρισμα με βάση τον αριθμό των ...

ΕΓΓΡΑΦΗ

  • Start

    End


Ομάδα


Βρέθηκαν 4 αποτελέσματα

  1. ΧΤΑΠΟΔΙ ΣΤΙΦΑΔΟ. Το πρωτο για φετος απο τα χερακια του καλου μου..!! Υλικα 1 Χταποδι 3 μεγαλα κρεμμυδια σπιτικη σαλτσα 2 δαφνοφυλλα 3 μπαχαρια λαδι ξυδι +κρασι Κοβουλε το χταποδακι σε κομματια το βαζουμε στην κατσαρολα και περιμενουμε να φυγουν ολα τα υγρα του σβηνουμε νε λιγο ξυδι..μολις εξατμιστει σβηνουμε με ενα ποτηρι του κρασιου κρασι..τελος οταν εξατμιστει και το κρασι ριχνουμε το λαδακι και τα κρεμμυδια ψυλοκκομενα μολις παρουν ωραιο χρωμα τα κρεμμυδια ριχνουμε την σαλτσα τα μπαχαρια τα δαφνοφυλλα και λιγο νερακι..βραζουμε μεχρι να γινει το φαγητο και να δεσει η σαλτσα του..!!σερβιρουμε με ρυζι.
  2. Κοτόπουλο στιφάδο Μια συνταγούλα που αξίζει να την δοκιμάσετε Υλικά 1 μεγάλο κοτόπουλου 2 κιλά μικρά κρεμμύδια 3-4 σκελίδες σκόρδο 3 φύλλα δάφνη λίγους κόκκους μπαχάρι 1 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο 1 σφηνάκι ξίδι 1 ποτήρι τοματοχυμό 1 κγ πελτέ ντομάτα αλατοπίπερο Εκτέλεση Καθαρίζουμε και πλένουμε καλά το κοτόπουλο. Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια Το βάζουμε σε μια γάστρα μαζί με όλα τα υλικά. Προσθέτουμε και λίγο νεράκι γιατί θα βγάλει και το φαγάκι μας αρκετά υγρά. Ψήνουμε στους 200 πάνω κάτω για μια ώρα και 30 λεπτά. πάντα κοιτάμε το φαγάκι μας ενδιάμεσα μήπως και δεν έχει βγάλει αρκετά υγρά και να θέλει συμπλήρωμα.
  3. Συστατικά​ 2 κιλά μοσχάρι3 κρεμμύδια χοντροκομμένα3 σκελίδες σκόρδο1 ποτήρι χυμός ντομάτας1 κουταλιά πελτέαλατι πιπέριμπαχάρι1 πράσινη πιπεριάελαιόλαδο1 κιλό κρεμμύδια σια στιφάδοενα ποτήρι μανέστραΠαρασκευή συνταγής​ βάζουμε το λάδι στην κατσαρόλα μας να κάψει ριχνουμε το κρέας μέχρι να θωρακιστεί μετά ριχνουμε το κρεμμυδι και το σκόρδο να μαραθούν όταν είναι έτοιμα προσθέτουμε την ντομάτα και τον πελτέ και τ αφήνουμε να βράσει, συμπληρωνουμε σταδιακά νεράκι.όταν αρχίσει και μαλακώνει το κρέας βάζουμε το αλατι το πιπέρι και το μπαχάρι και τ αφήνουμε να βράσει λιγο ακόμα!!!! φροντίστε να έχει αρκετό νεράκι όσο βράζει σε μια γάστρα εχουμε βάλει τα κρεμμυδάκια και τις πιπεριές και ριχνουμε απο πάνω το κοκκινιστό μας συμπληρωνουμε νεράκι αν χρειαστεί και το βάζουμε στον φούρνο για μισή ωρίτσα ακόμα μέχρι να μαλακώσουν τα κρεμμυδάκια, στο τέλος ριχνουμε την μανέστρα και το βάζουμε ξανά στον φούρνο και τον σβήνουμε!!! πρέπει να μείνει εκεί μέσα η μανέστρα για ακόμα μισή ωρίτσα μέχρι να ρουφήξει την σαλτσούλα!!!! ψήνετε στους 200 πάνω κάτω καλή επιτυχία Δημιουργός Γιαγιά Μαίρη
  4. Συστατικά​-Παρασκευή συνταγής ΕΧΟΥΜΕ ΕΤΟΙΜΑ ΤΑ ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙΑ(ΠΕΡΙΠΟΥ 3 ΚΙΛΑ)..ΤΣΙΓΑΡΙΖΟΥΜΕ ΤΟ ΚΡΕΑΣ ΜΕ ΤΟ ΛΑΔΑΚΙ,ΚΑΙ ΤΟ ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΝΑ ΒΡΑΣΕΙ ΣΤΗΝ ΧΥΤΡΑ ΠΕΡΙΠΟΥ 20 ΛΕΠΤΑ,ΒΑΖΟΝΤΑΣ ΝΕΡΑΚΙ.ΕΤΟΙΜΑΖΟΥΜΕ ΤΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ ΜΑΣ(1 ΚΕΦΑΛΙ ΣΚΟΡΔΟ ΟΛΟΚΛΗΡΟ ΑΞΕΦΛΟΥΔΙΣΤΟ,,3 ΦΥΛΛΑ ΔΑΦΝΗΣ,,ΚΟΚΚΟΥΣ ΠΙΠΕΡΙ ΚΑΙ ΜΠΑΧΑΡΙ,,2 ΞΥΛΑΚΙΑ ΚΑΝΕΛΑΣ,,ΛΙΓΑ ΓΑΡΥΦΑΛΛΑ..ΣΕ ΤΟΥΛΙ ΤΑ ΒΑΖΟΥΜΕ ΟΛΑ ΜΑΖΙ,,ΤΑ ΚΑΝΟΥΜΕ ΠΟΥΓΚΑΚΙ,,ΤΟ ΚΛΕΙΝΟΥΜΕ ΜΕ ΛΑΣΤΙΧΑΚΙ ΤΡΟΦΙΜΩΝ,,ΚΑΙ ΤΟ ΒΑΖΟΥΜΕ ΣΤΗΝ ΓΑΣΤΡΑ)..ΒΑΖΟΥΜΕ ΤΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΧΩΡΙΣ ΝΑ ΤΑ ΠΕΡΑΣΟΥΜΕ ΑΠΟ ΤΗΓΑΝΙ,,(ΓΙΝΕΤΑΙ ΠΙΟ ΕΛΑΦΡΥ),,ΤΟ ΚΡΕΑΣ,,ΤΗΝ ΝΤΟΜΑΤΑ,,ΠΕΛΤΕ ΜΙΑ ΚΟΥΤΑΛΙΑ ΤΗΣ ΣΟΥΠΑΣ,,ΝΕΡΑΚΙ ΛΙΓΟ ΑΠΟ ΑΥΤΟ ΠΟΥ ΕΒΡΑΣΕ ΤΟ ΚΡΕΑΣ,,ΚΑΙ ΤΟ ΒΑΖΟΥΜΕ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ..ΕΛΕΓΧΟΥΜΕ ΚΑΙ ΑΝ ΘΕΛΕΙ ΚΙ ΑΛΛΟ ΝΕΡΑΚΙ ΣΥΜΠΛΗΡΩΝΟΥΜΕ.. ΔημιουργόςΛίτσα Παπαντωνίου
×
×
  • Create New...