Jump to content

Αναζήτηση στην Cook

Showing results for tags 'τουρτα αγγέλων με φράουλες'.

  • Αναζήτηση με λέξεις-κλειδιά

    Διαχωρίστε τις ετικέτες με κόμμα
  • Αναζήτηση ανά Συγγραφέα

Τύπος Περιεχομένου


Μπλογκς

  • ΕΦΕΤ
  • ΙΣΤΟΣΕΛΙΔΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ
  • ΒΙΒΛΙΑ
  • ΕΓΚΥΚΛΟΠΑΙΔΕΙΑ
  • ΑΦΙΞΕΙΣ
  • ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ
  • ME THN ΠΕΝΑ ΤΗΣ ΕΥΑΣ
  • ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
  • ΠΡΟΣΩΠΑ
  • ΔΕΛΤΙΑ ΤΥΠΟΥ
  • Επικoινωνια με την cook
  • ΓΙΑΓΙΑ ΜΑΙΡΗ ΕΝ ΔΡΑΣΗ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ REDMOON
  • ΣΤΕΛΛΑ ΣΠΑΝΟΥ
  • KITCHEN WORLD
  • Η ΚΟΥΖΙΝΑ ΤΗΣ ΛΙΤΣΑΣ
  • EVA IN TASTELAND
  • ΑΠ. ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΙΔΗΣ
  • ΕΥΑ ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΙΔΟΥ
  • ΑΛΑΤΙ & ΠΙΠΕΡΙ
  • ΓΙΑΝΝΗΣ ΜΠΑΞΕΒΑΝΗΣ
  • ΘΕΟΔΩΡΗΣ ΜΕΝΤΗΣ
  • ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΑΜΠΡΑΖΗΣ
  • ΑΓΓΕΛΙΕΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ
  • ΑΡΓΥΡΩ ΖΑΦΕΙΡΗ
  • ΧΡΗΣΤΟΣ ΝΑΝΟΣ
  • ΝΙΚΟΣ ΑΝΑΣΤΑΣΟΠΟΥΛΟΣ
  • CHARIS ALEXANDRES
  • BUCATARIA MEA INTERNASIONAL
  • ΤΑΣΙΑ ΜΙΧΑΗΛΙΔΟΥ
  • ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΑΝΟΥ
  • ΜΑΡΙΑ ΚΑΛΟΚΑΘΗ
  • ΕΛΕΝΗ ΜΑΚΡΟΔΗΜΗΤΡΗ
  • ΝΑΝΤΙΑ ΜΑΡΚΟΠΟΥΛΟΥ
  • ΝΤΑΜΑΡΗΣ ΓΡΗΓΟΡΗΣ
  • ΕΚΠΤΩΤΙΚΑ ΚΟΥΠΟΝΙΑ
  • ΕΛΕΝΗ ΚΑΡΑΚΥΡΙΤΣΗ
  • Η Παραδοσιακή Κουζίνα της Σπυριδουλας
  • ΤΑ ΛΙΚΕΡ ΤΗΣ ΣΟΦΙΑΣ
  • Θα σε κάνω Μαγείρισσα!
  • Η ΤΡΕΛΟΚΟΥΖΙΝΑ ΤΗΣ ΒΑΣΟΥΛΑΣ
  • ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΜΑΜΑΣ ΑΝΘΟΥΛΑΣ
  • ΜΑΡΘΑ ΝΕΦΙΝΤΙΔΗ
  • ΣΩΤΗΡΗΣ ΔΑΚΟΥΡΑΣ
  • ΜΥΡΤΏ ΑΓΓΕΛΟΥ
  • ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΒΟΥΡΛΟΥΜΗ
  • Xara's kitchen
  • Cooking and Baking Inspirations
  • ΚΟΙΤΑ ΤΙ ΜΑΓΕΙΡΕΨΑ!!!
  • COOKING CHANNEL
  • MY GREEKITCHEN
  • Συνταγοπαρεα
  • ΑΣ ΜΑΓΕΙΡΕΨΟΥΜΕ ΛΟΙΠΟΝ !!!!
  • Χάρης Χατζηρήγας
  • ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ
  • Συνταγες της μαριας-λαιτ
  • Elpida's Little Corner!
  • Οι συνταγες της Ρεας!
  • Κερνάμε Ελλάδα
  • F for Food
  • ΓΕΥΣΕΙΣ ΑΠΟ ΣΠΙΤΙ !!
  • Ζωγραφιες μαγειρικης
  • Μαγειρικο συνταγολογιο της Αναστασιας
  • ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΟΥ ΠΑΠΠΑ ΧΡΟΝΗ
  • ARISTON ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΨΗΦΟΦΟΡΙΕΣ
  • Τα Άρθρα του Λάμπρου Κοντογιάννη
  • ΒΑΣΙΛΗΣ ΣΩΚΙΑΝΟΣ
  • Ελληνική ομάδα γαστρονομίας 
  • Δοκιμασμένες συνταγές - Rafaela
  • Μαγειρεύουμε με την Γωγω Σαμίου
  • Οι συνταγές της Ζωής
  • CookJobs by konst@ntinos.M
  • Effie's Αγαπημένες συνταγές
  • ΝΕΡΑΙΔΟΛΙΓΟΥΡΙΕΣ
  • MIRAN
  • Οι συνταγές της Λιας
  • ARISTON GREEK THE VERY BEST - ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • Οι συνταγές μου
  • JUNIOR CHANNEL

Hμερολόγια

  • Cook Ημερολόγιο

Συζητήσεις

  • Γενικά για το Cook.gr
    • Καλωσήλθατε
    • Νέα Και Ανακοινώσεις
    • Προτάσεις Και Υποδείξεις
  • Συνταγές
    • Συνταγές
  • Διαγωνισμοί
    • Διαγωνισμοί

Εύρεση αποτελεσμάτων στα ...

Βρείτε αποτελέσματα που ...


Ημερ/νία Δημιουργίας

  • Start

    End


Τελευταία Ενημέρωση

  • Start

    End


Φιλτράρισμα με βάση τον αριθμό των ...

ΕΓΓΡΑΦΗ

  • Start

    End


Ομάδα


Βρέθηκαν 1 αποτέλεσμα

  1. Angel cake... να σας κεράσω για την επέτειο του γάμου μας Τουρτα αγγέλων με φράουλες Η τουρτα αγγέλων, γίνεται μόνο με ασπράδια, ζαχαρη και αλευρι. Διαφορετικό απο άλλα, λόγω οτι δεν εχει καθόλου βουτυρο. Η συνταγη ξεκίνησε απο την Αμερική και έγινε πολυ αγαπητό στο τέλος του 19ου αιώνα, ειναι σαν αφρός και θυμίζει φαΐ αγγέλων... Τουρτα Αγγέλων με φράουλες 1.1/2 φλ ασπράδια ( απο 9 αυγα περίπου) 1.1/2 φλ ζαχαρη ψιλή ( την τρίβω στο multi την κανονική) 1.1/2 κ γλυκού κρεμόριο ( cream of tartar) 1 φλ αλευρι γ ο χ // 2 τσιμπιά αλάτι 1 κ γλυκού Φραουλα εσάνς Ανάβουμε τον φουρνο στους 170 β αέρα, Στο κάδο του μίξερ βάζουμε τα ασπράδια με το αλάτι και το κρεμόριο, τα χτυπάμε στη μεσαία ταχύτητα, προσθέτουμε τα 3/4 απο την ζαχαρη την Φραουλα εσανς χτυπώντας, εχουμε κοσκινηση το αλευρι με την υπόλοιπη ζαχαρη, 3 φορές! Το προσθέτουμε στη μαρέγκα σιγά-σιγά ανακατωνοντας ελαφρά. Εχουμε τη φόρμα (εγω εβαλα μακρόστενη ) έτοιμη με λιγο σπραιυ βάζουμε το μίγμα με προσοχή, με την σπάτουλα κάνουμε κυκλικές κινήσεις ( κόβουμε) το μίγμα για να μην εχει κενά αέρος, το ισιονουμε και το ψήνουμε στη μεσαία σχάρα 35-40' να πάρει ΟΧΙ πολυ χρωμα. Οταν το βγάλουμε το βάζουμε σε σχάρα ( με την φόρμα να μην ακουμπά κατω) οταν κρυωσει, χτυπάμε τη φόρμα στα πλαϊνά . Έπλυνα έκοψα 450γρ φράουλες τις έκοψα εβαλα 3/4 φλ ζαχαρη και ποτο Midori 2 κουταλιες σουπας να βράσουν, μετα τις έλιωσα και το αφηςα να κρυωσει. Χτυπηςα 2 φλ κρεμα γάλακτος λιγη σαλτσα φράουλας και 1 κ σουπας ζαχαρη και τα χτυπηςα με το μίξερ να γίνει σαντυγη, προσθεςα λιγη ακομη σαλτςα φράουλας ανακάτωσα με την σπάτουλα. Έκοψα το κιεηκ εβαλα λιγο σαλτςα φράουλας κρεμα, απο πανω έκοψα φράουλες εβαλα το αλλο κομμάτι και εβαλα κρεμα γύρο και επάνω, τελειωςα με φράουλες. Στο ψυγειο ολη νυχτα! Effie xx
×
×
  • Create New...